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Implementación, desarrollo y evaluación del Plan estratégico del Sector lácteo

En ADEM hemos desarrollado e implementado exitosamente múltiples diagnósticos para el sector lácteo para organismos gubernamentales en tres continentes. Este tipo de programas incluye un diagnóstico adecuado del estado actual de la producción y procesamiento de productos lácteos, identificación de debilidades, oportunidades y posibles actividades que contribuyen con el bienestar de la población, la eficiencia de la industria; así como también orientar en la penetración en nuevos mercados a través del desarrollo de nuevos productos y mercados de exportación. Este tipo de programas se han desarrollado para los Gobiernos de Colombia, Panamá, Pakistán y Serbia, y para agencias del gobierno de EEUU como USAID, US FDA, OPIC del Banco Mundial y la USDA.

 

Diseño y Establecimiento de Cooperativas y Asociaciones Sectoriales

Durante más de una década ADEM ha contribuido exitosamente, en la creación de cooperativas de exportación de PYMES y asociaciones sectoriales como la Asociación de Procesadores Lácteos del Sureste Europeo (SEDA) en Belgrado, Serbia; así como también la Cooperativa Láctea del Norte de El Salvador. Además, nuestro director fundador, el Sr. Gabriel Pascual, fue uno de los fundadores de la primera Cámara de Comercio Centroamericana en los EEUU, la cual, durante sus primeros 10 años de existencia, generó más de 10 millones de dólares en exportaciones para PYMES estadounidenses hacia la región centroamericana.

 

Desarrollo de Evaluaciones de Viabilidad y Factibilidad

Expansiones de instalaciones actuales y establecimiento de instalaciones nuevas, requieren una planificación y una preparación adecuada para poder determinar las necesidades de recurso financieros, equipos y otros. Entre las experiencias de ADEM esta incluida la diligencia técnica debida, no sólo en el cumplimiento de los estándares de EEUU, sino también en áreas tales como el funcionamiento y la productividad de la producción de leche y elaboración de alimentos. Algunos ejemplos de estos servicios son la diligencia técnica debida para el Banco Mundial de una granja de 6,000 vacas lecheras en Ucrania, para USAID el diseño de una granja de 17,000 vacas lecheras en el este de Sri Lanka y el diseño y establecimiento de una inversión de 50 millones de dólares en los EEUU para una planta de procesamiento de leche y bebidas.