ADEM como firma de apoyo a la exportación esta integrada por un equipo de profesionales con experiencia y éxitos mundialmente reconocidos. Contamos con presencia en capitales empresariales más importantes, reconocidos contactos de negocios a través de las industrias y acceso a agencias gubernamentales.

 

Directores Fundadores

Gabriel E. Pascual, BSIE y MBA

Asesor y Consultor para la industria internacional de productos lácteos y alimentos procesados. Ingeniero Indsutrial y Master en Comercio Internacional de la Universidad de Miami con certificaciones post-grado de la Universidad de Harvard y Stanford. Ha desarrollado instalaciones de procesamiento de productos lácteos, ha elaborado diagnósticos del sector lácteo y programas estratégicos implementados por agencias gubernamentales y empresas multinacionales en más de una docena de países. Como Vice-Presidente de Pascual Dairy Inc. (La filial Norteamericana de Calidad Pascual de España) estuvo a cargo del cumplimiento de los requerimientos de la US-FDA y de la penetración en mercado en los EE.UU. y de América Latina. Actualmente ejerce auditor y certificador acreditado de la FDA – IMS. Através de su carrera profesional, ha establecido y gestionado, efectivamente, multiples empresas pequeñas y medianas en Europa, EE.UU. y América Latina en áreas de: procesamiento de alimentos y productos lácteos, distribución comercial y de asociaciones gremiales sin fines de lucro. Su experiencia empresarial de mas de 25 años en el comercio internacional y desarrollo del sector privado en más de 40 países, lo han convertido en un comprobado experto en la Cadena de Valor y efectivo asesor en establecimeinto de nuevas operaciones, fusiones y adquisiciones.

 

Leighton Ashley

Especialista altamente calificado en marketing y desarrollo comercial con más de 30 años de experiencia en múltiples sectores comerciales, incluyendo productos perecederos, alimentos procesados, alimentos congelados, cafés especiales, artesanía, textiles y vestido y comunicaciones mercadotecnias. Cuenta con amplia experiencia empresarial y conocimiento internacional en naciones en desarrollo a través de sus servicios como consultor. El Sr. Ashley ha ejecutado exitosamente proyectos de desarrollo de los mercados de exportación que benefician a PYMES para gobiernos y agencias internacionales de desarrollo. Leighton Ashley es un consultor Gestión de Marketing planeamiento y ejecución de misiones comerciales, participación en ferias internacionales y desarrollo de planes estratégicos de comercio exterior negocios para las empresas que buscan construir una presencia en el mercado norteamericano.

 

 

 

Asesores Regionales

Goran Janjic, BAB (Serbia)

Graduado con Licenciatura en Administración de Empresas en 1997 del Institute Franco-Americain de Gestión Gerente de proyecto con amplia experiencia en los sectores de la agroindustria, industria alimentaria, coordinación de equipos técnicos y multi-funcionales, contratación de personal, y preparación de presupuestos para la implementación de programas. Experto en análisis de cadenas de valor y promoción de negocios competitividad, creación de asociaciones público-privadas, formulación de estrategias, vinculación comercial, capacitación institucional para las asociaciones empresariales, creación de empleo, evaluación de impacto y desarrollo de mercados de servicios empresariales. El Sr. Janjic tiene una amplia trayectoria trabajando eficazmente colaborando con gobiernos locales, organizaciones financiadas por la Unión Europea, el Banco Mundial, BERD, USAID, USDA, PNUD, FAO, GIZ , y los órganos de representación de los gobiernos extranjeros en Serbia. Es Miembro de la Asociación Láctea Europea (EDA) Comité de Comercio y Economía para la Asociación de Lácteos Serbia / SEDA, Asesor del Ministro de Agricultura para la Cooperación Internacional y Director Ejecutivo del SEDA.  Habla Inglés, francés, serbio.

 

Fernando R. Villa, BAB y MBA (China)

Fernando R. Vila es el socio Co-fundador de Prax Capital Management, una firma de capital privado con sede en Shanghai, la cual administra el crecimiento de fondos de capital y fondos inmobiliarios en China. La Firma ha recaudado 3 USD y 1 RMB de fondos de crecimiento denominados de capital con un total de $ 520MM EE.UU. y 2 USD y 1 RMB de fondos inmobiliarios, haciendo un total de $ 300MM EE.UU.. Del 2004 al 2014, la firma ha realizado un total de 22 inversiones de capital de crecimiento, de los cuales 5 han sido realizadas totalmente y 2 realizados parcialmente. Con los fondos inmobiliarios, se han hecho 7 inversiones en proyectos residenciales, plenamente efectivos, que comprende con 20.000 unidades residenciales haciendo un total aproximado de 2 MM. Actualmente, se han hecho 4 inversiones en parques logísticos con los fondos inmobiliarios actuales con Prax Capital como promotor y director del proyecto. El Sr. Vila es miembro de los comités de inversión de todos los fondos administrados. También es responsable de todos los aspectos de la organización de recaudación y la recaudación de fondos, incluyendo todos los asuntos legales, fiscales y contables de la empresa, sus afiliados y los recursos administrados. El Sr. Vila también dirige todos los asuntos relacionados con las negociaciones y estructuras de negocio, procedimientos de diligencia debida, análisis de inversiones, valoración de empresas objetivas, el monitoreo de las inversiones de cartera y fondos de valoración, y esta a cargo de los informes de fondos y relaciones con inversores.

 

Viktor Andrievski (Ucrania)

Dr. Andrievski es un experto en asesoramiento en materia de desarrollo del sector agrícola, reformas de políticas normativas publicas de reglamentación, armonización de parámetros de seguridad alimentaria para su cumplimiento internacional y en medidas de lucha contra la corrupción de los gobiernos de Ucrania, Georgia y Moldavia. Ha participado en el desarrollo de los mercados agroindustriales de la cuenca del Mar Negro con un enfoque en la gestión de los productos básicos, los problemas de financiación de comercio e inversión, el desarrollo y la integración e implementación de los Sistemas de Control de Calidad de las plataformas de e-comercio. El Dr. Andrievski participa en el desarrollo de la harmonización de normas de la CEE en Ucrania para producción de granos, gestión ganadera, bases de datos, registros electrónicos, en la redacción de la nueva legislación para la implementación de bio-energía en Ucrania., en el desarrollo de sistemas de financiación para pre y post-cosecha para PYMES. También participa en la implementación de nuevas políticas y redacción de la nueva legislación para el sector agro industrial y desarrollo rural para la República de Ucrania, incluyendo áreas de tierras sostenibles, agua y los problemas de gestión de los ecosistemas de cara a los requisitos previos a la adhesión de Ucrania ala Unión Europea.

 

Especialistas

Ken Anderson, BSB

Fungió como director de la division de inspección de la cadena láctea para el Departamento de Salud Publica de Illinois por más 12 años. Desde el 2005 ha sido presidente de la firma de accesoria para el sector lácteo de la firma de auditoría Wainess Harold & Asoc., donde mantiene una agenda completa de auditorías de empresas de procesamiento y envasado aséptico de alimentos y de fabricantes de materiales para envases de productos lácteos. Actualmente es miembro del Consejo de Administración de l aNCIMS donde tambien es parte de los Comite de Envases y Tapas para productos lácteos y el Comite Tecnico de Ingeniería. Anderson tambien es un validador externo (TPV) para la organización de Estándares 3A de la cual tambien es miembro de su Consejo de Administración .

 

Alexandra Calle, BSB, MS y Ph D.

La Dra. Calle es Bióloga graduada de la Universidad del Valle. Cuenta con una Maestría en Ciencias Alimentarias con énfasis en Microbiología de Alimentos de Universidad de Nebraska-Lincoln y un Doctorado en Ciencias Animales con énfasis en Microbiología de Alimentos en la Universidad de Texas Tech. Cuenta con más de 15 años de experiencia en inocuidad agroalimentaria, en implementación y verificación de planes HACCP y BPM’s en plantas de procesamiento alimenticio y fabricación de envases para productos lácteos en Colombia, Panamá, Nicaragua y México. Participó en el programa MIDAS del USAID en Colombia como líder del componente de inocuidad alimentaria para el sector lácteo. Su experiencia profesional incluye también investigación en medidas de intervención para la reducción de patógenos en los alimentos, tales como Salmonella spp., E. coli, Listeria monocytogens y Clostridium perfringens, y en métodos de detección de microorganismos patógenos alimentarios.

 

Stephen Spinak, BS y MS

El Sr. Spinak es in Ingeniero de Procesos Térmicos experto en la elaboración y productos envasados asépticamente y esterilizados. Recibió su licenciatura y maestría en Ciencias de Alimentación de la Universidad de Maryland. Trabajó en el Centro para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición Aplicada de la US FDA como director del proyecto de programa de Inspección de Enlatados Internacionales para “Llenado y Evaluación de procesos térmicos para alimentos enlatados poco ácidos y acidificados” (LACF) donde desarrolló nuevas tecnologías de conservación alimentaria, incluyendo el procesamiento y envasado aséptico y la extensión de la vida útil de los alimentos envasados refrigerados. En la US FDA, participó en el desarrollo del Curso Básico para Enlatados y el Curso Avanzado para Envasado y Procesamiento Aséptico. Actualmente, el Sr. Spinak asiste en múltiples plantas de procesamiento alimenticio en todo el mundo y desarrolla auditorías y cursos de formación para el sector. Trabajando con USDA, desempeñó la función de Coordinador de Campo Nacional para el proyecto de desarrollo de planes HACCP. Ha sido profesor de Control de Mejores Procesos en diferentes universidades estadounidenses, incluyendo LSU, NC State y Cornell. El Sr. Spinak ha participado como funcionario oficial de la delegación de US para el comité Codex para Higiene de los Alimentos, y fue lidero el grupo de trabajo para elaboración aséptica ante el Codex Alimentarius.

 

 

Coordinadores de Programas

Natalia Pascual, BSC

Natalia es candidato para licenciatura Ingeniería Química a graduarse en la primavera de 2015 de la Universidad de Stanford. Graduada No. 2 en el estado de Florida de la Academia de Ciencias y Tecnología Marina (MAST) del condado Miami-Dade. Durante su carrera, ha colaborado en la investigación de curso de las propiedades físicas de las biopelículas de E. Coli para el Grupo de Investigación de Fuller y en colaboración con el Grupo de Investigación Cegelski de la Universidad de Stanford, y en la investigación del efecto del calentamiento global en la formación de nubes en la región de Namibia para la Escuela Rosenstiel de Ciencias Marinas y Atmosféricas de la Universidad de Miami. Cuenta con experiencia en el uso del Reómetro, MatLab, realización de análisis de datos con Excel, y ha asistido a auditores de la FDA en varias auditorias IMS – PMO de plantas de procesamiento de productos lácteos e plantas de fabricación de envases de uso único para productos lácteos en Francia y España. Como pasante en la empresa de bebidas de leche de almendras Three Trees estuvo a cargo de análisis de la inocuidad del proceso y cumplimiento de las normas de la FDA. Como estudiante en la Universidad de Stanford, se desempeñó como consejera y asesora de salud de la residencia estudiantil mas grande de la universidad a cargo de gestión de crisis, y estructuración de la comunidad. Otras responsabilidades en la Universidad de Stanford incluyen gestión de servicio al cliente, planificación de eventos, programación de entrevistas entre los estudiantes y los firmas contratantes paran el Centro de Apoyo para el Posicionamiento de graduados de Stanford.